Was ist Zink?

Zink geh?rt auch zu den Spurenelementen, das bedeutet es kommt nur in geringen Mengen im K?rper vor. Dabei kann es der K?rper nicht selbst herstellen, sondern muss Zink mit der Nahrung aufnehmen.

Welche Aufgaben hat Zink?

Zink ist Bestandteil von mehr als 300 Enzymen im K?rper. Es spielt deshalb auch in fast allen Lebensvorg?ngen eine Rolle. Bekannt ist Zink vor allem für seine Aufgaben bei der k?rpereignen Abwehr. Es ist unerl?sslich für die Entwicklung, Reifung und Funktion des Immunsystems.

Aber auch bei der Zellteilung und Zellerneuerung hat Zink eine wichtige Funktion und ist damit essentiell für ein gesundes Wachstum.

In welchen Lebensmitteln ist Zink enthalten?

Besonders Fleisch, Fisch, K?se und Eier sind gute Zinkquellen. Auch in pflanzlichen Produkten wie Nüssen und Hülsenfrüchten findet man geringe Mengen Zink.

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