Was ist Calcium?

Calcium ist ein Mineralstoff. Mineralstoffe sind nicht organische N?hrstoffe. Da Calcium in gr??eren Mengen aufgenommen werden muss, wird es der Gruppe der Mengenelemente zugeordnet. Calcium kann der K?rper nicht selbst herstellen. Es muss daher mit der Nahrung aufgenommen werden. Mengenm??ig ist Calcium der wichtigste Mineralstoff im K?rper. Fast 100% des Calciums ist in Knochen und Z?hnen enthalten.

Welche Aufgaben hat Calcium?

Calcium sorgt dafür, dass Knochen stabil sind, zudem dienen die Knochen dem K?rper als Calcium Speicher. Da im Blut nur etwa 1% des Calciums enthalten ist, ist die Erhaltung eines gewissen Blut-Calcium-Spiegels besonders wichtig.

In welchen Lebensmitteln ist Calcium enthalten?

Besonders Milch und Milchprodukte aber auch Gemüse wie Broccoli, Grünkohl und Rucola sind dafür gute Calciumquellen. Dabei f?rdert Vitamin D die Aufnahme von Calcium.

Da Calcium in gr??eren Mengen aufgenommen werden muss, wird es der Gruppe der Mengenelemente zugeordnet. Weil sie sich noch im Wachstum befinden brauchen Kinder am meisten Calcium.

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